Resumo da notícia
- Os preços do tomate subiram significativamente na última semana nos principais centros atacadistas do país, com alta de até 52% em Belo Horizonte, chegando a R$ 76 por caixa.
- A alta é causada pela desaceleração da colheita e a proximidade do fim da safra de inverno, com produtores do Rio de Janeiro encerrando entregas até o fim de outubro.
- Em Minas Gerais, a oferta de tomates diminuiu nas regiões de Pará de Minas, Araguari e Pimenta, pressionando os preços para cima.
- Em São Paulo, a colheita da segunda parte da safra de inverno começou em Sumaré, mas o volume ainda é limitado, o que deve aumentar a oferta gradualmente em outubro.
Os preços do tomate dispararam na última semana nos principais centros atacadistas do país, segundo o Hortifrúti/Cepea.
Em São Paulo, o tipo Longa Vida 3A subiu 27,9% e atingiu R$ 72 por caixa. No Rio de Janeiro, a cotação chegou a R$ 75 por caixa, alta de 15,3%. Em Belo Horizonte (MG), o preço médio avançou 52%, alcançando R$ 76 por caixa.
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Os pesquisadores do Hortifrúti/Cepea explicam que o aumento ocorre devido à desaceleração da colheita e à proximidade do fim da safra de inverno. Em Itaocara e São José de Ubá (RJ), os produtores devem encerrar as entregas até o fim de outubro.
Em Minas Gerais, as regiões de Pará de Minas, Araguari e Pimenta já registram redução na oferta de tomates aos atacados.
Vale lembrar que em São Paulo, Sumaré iniciou a colheita da segunda parte da safra de inverno, mas o volume ainda é limitado. A chegada gradual dessa produção deve aumentar a oferta ao longo de outubro, compensando parcialmente a queda em outras regiões.