Nova tecnologia e mudas importadas modernizam cultivo na Serra Gaúcha
Foto: Arquivo Agro em Campo

O clima das últimas semanas deu uma forcinha extra para as lavouras de morango no Rio Grande do Sul. Com a safra se estendendo até abril, as condições climáticas favoráveis impulsionaram o desenvolvimento da cultura em diversas regiões do Estado.

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De acordo com a Emater/RS-Ascar, as temperaturas amenas e a alta amplitude térmica estimularam a emissão de flores. Isso indica uma perspectiva de aumento na produção nas próximas semanas.

Mosca-da-asa-manchada preocupa produtores

Apesar do cenário positivo, os produtores gaúchos ainda enfrentam desafios no manejo da cultura, especialmente no controle da mosca-da-asa-manchada (Drosophila suzukii). A situação se complicou porque o inseticida à base de fenpropatrina, utilizado no combate à praga, não está mais disponível no mercado.

A retirada do produto gera preocupação, principalmente entre os produtores da região administrativa da Emater/RS-Ascar de Caxias do Sul, que agora buscam alternativas para proteger as lavouras.

Nova Petrópolis e Canela apostam em inovação

Em Nova Petrópolis, o baixo volume de chuvas combinado com as noites mais frescas favoreceu a emissão floral. Muitos produtores aproveitam o momento para realizar a poda drástica de renovação das plantas, técnica que estimula novos ciclos produtivos.

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Já em Canela, os agricultores realizaram os primeiros plantios de mudas importadas de Segóvia, na Espanha. As plantas com um ou dois anos apresentam floração e frutificação adequadas para o verão, período de maior colheita.

A tecnologia também ganha espaço na região. Cresce o interesse por sistemas de produção que utilizam a recirculação da solução nutritiva, e novas unidades produtivas já estão em construção com essa inovação.

Calor intenso reduz produção em Pelotas

Na região de Pelotas, o cenário apresenta particularidades. As cultivares de dias curtos já encerraram o ciclo produtivo. Já as variedades de dias neutros sofreram com o calor intenso, que inibe a floração e reduziu a produção.

Em resposta, os produtores realizaram podas de limpeza para melhorar as condições sanitárias das plantas e preparar um novo ciclo. As áreas entram agora em fase inicial de floração, com expectativa de colheita entre o final de março e abril. Apesar da menor disponibilidade atual, ainda há oferta de frutos de menor calibre no mercado.

Soledade comemora floração atípica

Na região de Soledade, as condições climáticas também jogaram a favor da cultura. As temperaturas amenas e a alta amplitude térmica, consideradas atípicas para o período, impulsionaram a emissão floral. Com isso, a expectativa dos produtores locais é de incremento na produção nas próximas semanas.

Apesar da relevância da cultura no Sul do país, especialistas apontam que a produção brasileira de morango ainda tem espaço para crescer no mercado interno. O Brasil ocupa atualmente a nona posição entre os maiores produtores mundiais, mas o consumo da fruta continua baixo.

Dados recentes da Embrapa mostram que o país produziu 187,8 mil toneladas de morango em 2023. No entanto, o consumo médio anual por pessoa é de apenas 925 gramas, número considerado baixo e que indica potencial de expansão para o setor.