Autor: Henrique Rodarte

O café que os brasileiros conhecem há gerações pode estar mudando sem que ninguém perceba. Enquanto secas intensas e temperaturas recordes castigam as tradicionais regiões cafeeiras do país, uma revolução silenciosa acontece nas lavouras: o robusta, um grão mais amargo e resistente, cresce a passos largos e ameaça destronar o reinado do suave arábica. Nos últimos dez anos, a produção de robusta explodiu mais de 81% no Brasil, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Enquanto isso, o arábica,que sempre foi a estrela das exportações brasileiras, patina com crescimento modesto de 2% a 2,5% ao ano. Clima…

Uma solução que estava escondida em laboratórios de São Carlos pode transformar a forma como agricultores aplicam fertilizantes no campo. Pesquisadores da Embrapa Instrumentação e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) desenvolveram sachês de amido reforçados com nanopartículas capazes de acondicionar fertilizantes em pó ou granulados. A tecnologia promete substituir polímeros derivados de petróleo e resolver um problema antigo: o desperdício de nutrientes no solo. “O agricultor geralmente joga no campo uma quantidade elevada de fertilizante para garantir absorção”, explica o químico João Otávio Donizette Malafatti, primeiro autor do estudo publicado no Journal of Inorganic and Organometallic Polymers and…

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária baixou o martelo nesta sexta-feira (28/11) contra mais um produto que prometia maravilhas sem entregar nada além de risco à saúde. O Suplemento Alimentar em Líquido Power Honey, fabricado pela Alemed Nutracêutica Indústria e Comércio Ltda, teve sua comercialização, distribuição, fabricação e até divulgação suspensas imediatamente. A decisão não veio do nada. Durante análises de rotina, técnicos da Anvisa identificaram que o produto continha níveis de benzoato de sódio e sorbato de potássio bem acima dos limites considerados seguros para consumo humano. Esses conservantes, quando consumidos em excesso, podem causar desde alergias até problemas…

Imagine a cena: um grande predador pré-histórico devora sua refeição com voracidade. Primeiro, dois pterossauros. Depois, quatro peixes. Mas algo dá errado. O jantar não assenta bem, e o animal regurgita tudo. Aquele vômito, abandonado nas águas rasas do que hoje é o Nordeste brasileiro, acabaria se tornando uma cápsula do tempo fossilizada. E revelando uma espécie completamente nova para a ciência. Pesquisadores brasileiros da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), da Universidade Regional do Cariri (Urca) e do Museu de Zoologia da USP anunciaram a descoberta do Bakiribu waridza, o primeiro pterossauro filtrador descrito nos trópicos e…

Todo mundo já comeu banana. Provavelmente você até tem algumas na fruteira agora. Mas aposto que não imagina o tanto que essa fruta amarela pode fazer pela sua saúde. E a ciência está aí pra provar. A Musa paradisiaca (o nome científico chique da banana) não é só aquela fruta prática que você joga na mochila antes do treino. Pesquisadores do mundo inteiro estudam essa maravilha tropical e descobrem propriedades que vão muito além de “ah, tem potássio e dá energia”. Vamos desvendar juntos o que torna a banana uma das frutas mais inteligentes que existem. Seu coração vai agradecer…

O Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) identificou aproximadamente 30 mil litros de agrotóxicos em situação irregular durante operação de fiscalização em Campos Lindos, no Tocantins. A ação, conduzida pela Divisão de Proteção Ambiental do Tocantins (Dipam-TO), resultou na aplicação de R$ 1,5 milhão em multas ambientais. O município fiscalizado integra o Matopiba, uma das principais fronteiras agrícolas do país, que abrange territórios do Maranhão, Tocantins, Piauí e Bahia. A região é reconhecida nacionalmente pela intensa atividade agropecuária. E também pela expansão do agronegócio. Irregularidades detectadas em propriedades rurais As equipes do Ibama vistoriaram 22…

A Espanha confirmou nesta sexta-feira (28/11) o primeiro caso de peste suína africana em três décadas. Dois javalis serem encontrados mortos na região de Barcelona com resultado positivo para o vírus. O anúncio do Ministério da Agricultura espanhol reacende preocupações sobre possíveis impactos econômicos na poderosa indústria de carne suína do país, líder absoluta no mercado europeu. A detecção do vírus ocorre em momento crítico para o setor. A Espanha não registrava casos da doença desde 1994 e atualmente lidera a produção de carne suína na União Europeia, representando aproximadamente um quarto de toda a produção do bloco e superando…

A Emater-MG criou o site ÉdoCampo há alguns anos, e agora a plataforma digital virou uma vitrine estratégica para quem quer fugir dos presentes convencionais neste Natal. A campanha lançada neste fim de novembro aposta numa ideia simples: conectar consumidores direto com produtores rurais mineiros. São 120 agricultores e estabelecimentos cadastrados que oferecem aproximadamente mil produtos diferentes. Queijos artesanais que ganharam prêmios importantes, cafés especiais que colocam Minas no mapa mundial, cachaças envelhecidas, doces caseiros, artesanato e até cosméticos naturais. Tudo isso chega na porta de casa, em praticamente qualquer canto do país. “A gente começou uma campanha bem legal…

A resposta para um dos maiores problemas ambientais da Amazônia pode estar justamente no prato dos ribeirinhos. Enquanto o garimpo ilegal contamina rios com mercúrio, a mesma dieta baseada em peixe que expõe essas comunidades ao metal tóxico parece também protegê-las dos seus efeitos devastadores. O segredo? O selênio, um mineral essencial encontrado principalmente na carne de peixes e na castanha do Brasil. Segundo estudo publicado recentemente na revista científica Chemosphere, esse elemento pode estar funcionando como um verdadeiro antídoto natural contra a intoxicação por mercúrio. O paradoxo do peixe amazônico Para os ribeirinhos que vivem nas bacias dos rios…

Tem dias que a gente tropeça no futuro sem querer. Foi mais ou menos assim que aconteceu com Marilza Eleotério de Barcelos Silva em 2018. Cabeleireira há mais de 20 anos, ela cortava um pé de banana no quintal com uma faca que já tinha visto dias melhores. A lâmina sem ponta fez um estrago “feio” na planta, mas aquele corte irregular revelou algo que mudaria completamente sua vida: fios resistentes, maleáveis, que pareciam cabelo. Na época, Marilza procurava uma solução para uma amiga que enfrentava câncer e precisava de uma alternativa de cabelo que não pesasse no bolso nem…