O número de marcas de azeite certificadas com o Selo Produtos Premium, Origem e Qualidade RS quase dobrou neste ano. A lista passou de 14 para 26 rótulos aprovados. Concedido pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), em parceria com o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), o selo exige comprovação da origem gaúcha, análises físico-químicas e avaliação sensorial. Critérios de qualidade O programa estabelece acidez máxima de 0,3% para os azeites certificados. O limite é inferior ao de um azeite extravirgem convencional, de 0,8%. São Paulo colhe cacau pela 2ª vez e mostra…
Autor: Deuseane Queiroz
Deuseane Queiroz
Deuseane Queiróz é natural do interior de São Paulo e estudou Letras na Universidade Estadual Paulista (Unesp), com passagem pelos campi de Assis e Araraquara. Atua na produção de conteúdo e tem interesse em comunicação e jornalismo, com foco em transformar informações em textos claros, acessíveis e relevantes. No Agro em Campo, escreve sobre temas ligados ao agronegócio, ao cotidiano rural e às transformações do setor.
As inscrições para o segundo ciclo do BNDES Bioinsumos terminam em 31 de agosto. Além disso, o programa oferece R$ 40 milhões em recursos não reembolsáveis. O valor é destinado a cooperativas e associações de agricultura familiar que produzem seus próprios insumos biológicos. A iniciativa faz parte do BNDES Bioinsumos, lançado em 2025. Assim, o objetivo é reduzir custos de produção. Além disso, o programa busca diminuir a dependência de insumos externos e apoiar práticas agrícolas mais sustentáveis. Como o conhecimento tradicional da Amazônia está moldando a agricultura regenerativa São Paulo domina produção de lichia no Brasil e amplia exportações…
Pesquisadores do Instituto de Pesca (IP-APTA), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, investigam como os microplásticos afetam rios, lagos e a fauna aquática no Brasil. O tema ganha relevância porque a produção mundial de plástico não para de crescer desde o fim da Segunda Guerra Mundial. Hoje, o mundo fabrica cerca de 400 milhões de toneladas por ano, e boa parte desse material acaba descartada de forma incorreta. Assim, o plástico se acumula na natureza e preocupa cientistas em todo o planeta. Os microplásticos medem menos de 5 milímetros. Por isso, eles se espalham com facilidade…
Evento reuniu 47 colaboradores da SAA-SP e destinou os frutos ao Ital-APTA, que vai transformá-los em chocolate. O Instituto Biológico (IB-APTA/SAA) realizou, na segunda-feira (24), a 2ª Colheita do Cacaual Urbano em sua sede na capital paulista. O evento integra o Projeto Cacau SP, iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento que a CATI conduz em parceria com institutos de pesquisa do estado. Os frutos colhidos seguiram para o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-APTA), onde serão processados para a produção de chocolate. Mulheres do agro se reúnem em Ribeirão Preto para discutir liderança e negócios. Azeites europeus vendidos como…
Auditores da União Europeia inspecionaram, em agosto, os setores de carne de aves e mel em três estados brasileiros: Paraná, Mato Grosso do Sul e São Paulo. A visita colocou o controle sobre antimicrobianos no centro das atenções do comércio internacional de proteína animal. Os fiscais europeus não encontraram uso de substâncias proibidas. Eles cobram, porém, que o serviço veterinário oficial mostre com clareza como fiscaliza, no campo, as prescrições médicas feitas nas granjas. Brasil espera retomar exportações em setembro A Fundação de Apoio à Ciência e Tecnologia Animal (FACTA) debateu o tema na quarta-feira (26/8), durante a quinta edição…
A quebra na safra de trigo deve elevar as importações do cereal no Brasil. O movimento tende a pressionar os custos da indústria e também os preços de pão, massa e biscoito nas prateleiras. A produção nacional caiu 26% nesta temporada. Segundo a Conab, o volume total ficou em 5,8 milhões de toneladas. Diante do resultado, o Sindicato da Indústria do Trigo de São Paulo (Sindustrigo) alerta para o aumento das importações. A entidade também vê pressão maior sobre os preços da matéria-prima. Vinho sem álcool tem qualidade? Marca brasileira prova que sim em Londres Conheça a pera brasileira criada…
O Aurora Desalcoolizado Cabernet Sauvignon Não Adoçado, da Vinícola Aurora, conquistou medalha de bronze no International Wine & Spirit Competition (IWSC), um dos concursos de vinhos e destilados mais tradicionais do mundo. O rótulo gaúcho foi, assim, o único vinho desalcoolizado brasileiro premiado na edição realizada em Londres. A conquista veio depois de avaliações às cegas com bebidas sem álcool de diferentes países. Entre os concorrentes internacionais, o vinho da Aurora ficou em terceiro lugar na categoria. Como o vinho perde o álcool sem perder o sabor O enólogo Christian Bernardi, responsável pelo projeto de produtos desalcoolizados da Cooperativa Vinícola…
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) participou nesta quarta-feira (26/08) de uma operação de fiscalização em uma fábrica de alimentos para pássaros ornamentais em Sumaré (SP). A ação foi coordenada pela Polícia Civil e integrou o Programa de Vigilância em Defesa Agropecuária para Fronteiras Internacionais (Vigifronteiras). As equipes cumpriram mandados de busca e apreensão em quatro endereços ligados à investigação. As equipes constataram que a empresa fraudava a linha de produção. Segundo a investigação, funcionários inseriam clandestinamente fipronil, um inseticida, na composição dos alimentos para aves. Depois, envasavam e comercializavam os produtos de forma ilegal. Os produtos ainda recebiam…
A Amazônia se torna referência para sistemas agroflorestais que combinam conhecimento tradicional e ciência. A Verthic, empresa que atua há mais de uma década na região, já implantou mais de 110 Sistemas Agroflorestais (SAFs) a partir dessa combinação. Segundo a empresa, o segredo está em entender as características de cada território. Por isso, a Verthic constrói projetos que unem saberes locais, capacidade técnica e planejamento. Além disso, cresce o interesse por sistemas produtivos que povos indígenas e comunidades tradicionais desenvolvem há gerações. Na Amazônia, essas comunidades combinam espécies agrícolas e florestais e criam experiências que servem de referência para modelos…
A carne de frango é uma das proteínas mais consumidas no Brasil. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o consumo per capita chegou a uma estimativa de 46,7 quilos por habitante em 2025. Antes de chegar ao supermercado, porém, a ave passa por um processo que vai muito além da ração. Esse processo envolve escolha de ingredientes, equilíbrio de nutrientes, saúde intestinal, manejo e uso de tecnologia para acompanhar o desenvolvimento dos animais. Confira cinco pontos que explicam o papel da nutrição na avicultura atual. Azeites europeus vendidos como extravirgens podem esconder fraude fiscal, aponta denúncia Cães no…