Autor: Henrique Rodarte

Uma rede internacional de pesquisa que reúne sete países está desenvolvendo produtos inovadores à base de algas marinhas para substituir o pescado tradicional. No Brasil, o projeto é coordenado pela Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e tem duração prevista de três anos, combinando pesquisa científica, inovação tecnológica e transferência de conhecimento. A iniciativa responde a um cenário crítico: os estoques pesqueiros globais enfrentam pressão crescente, enquanto a demanda por proteínas saudáveis aumenta exponencialmente. Nesse contexto, as algas surgem como solução sustentável com múltiplos benefícios ambientais e nutricionais. Por que algas são o alimento do futuro? Segundo a pesquisadora Fabíola Fogaça,…

A Argentina se prepara para colher uma safra recorde de trigo de 24,5 milhões de toneladas na temporada 2025/26, assegurando o abastecimento para o Brasil, seu principal cliente. No entanto, a exuberante quantidade esconde uma preocupação que chegou aos ouvidos e olhos de representantes da indústria moageira brasileira: a queda na qualidade do grão. A projeção histórica, divulgada pela Bolsa de Comercio de Rosario, supera todos os recordes anteriores e coloca o país em posição de exportar cerca de 20 milhões de toneladas. Desse total, o Brasil, que deve importar aproximadamente 5 milhões de toneladas este ano, é o destino…

Num dia que pode marcar um novo começo para o setor sucroenergético, as principais entidades do agro se reuniram em Piracicaba para fechar um acordo que promete acalmar os ânimos no campo. A AFOCAPI, ASSOCAP, CANASOL e a UNICA assinaram, nesta segunda (24), um Memorando de Entendimentos que praticamente sela a paz nos critérios de remuneração da cana-de-açúcar. A cerimônia, realizada no Centro Canagro “José Coral”, não foi só um evento protocolar. Foi a confirmação de uma virada de página. Lá, líderes do setor e autoridades governamentais testemunharam o fim de uma era de possíveis conflitos sobre como calcular o…

A cebolicultura brasileira está vivendo um momento de transformação. O segredo? Híbridos adaptados às regiões produtoras, que vêm ganhando espaço nos campos e nas estatísticas. Em 2024, o Brasil colheu cerca de 1,6 milhão de toneladas de cebola, segundo a Pesquisa Agrícola Municipal do IBGE. Santa Catarina, Bahia e Minas Gerais se destacam como os grandes celeiros do país. O que está mudando de verdade é o perfil das sementes. Os híbridos, cada vez mais presentes nas lavouras, oferecem estabilidade agronômica, resistência a variações climáticas e uniformidade na colheita. Resultado? Produtividade maior e qualidade superior, especialmente em regiões onde a…

A região da Calha Norte, no Pará, virou palco de duas grandes operações do Ibama que trouxeram resultados expressivos no combate à degradação ambiental. Entre o final de outubro e meados de novembro, as equipes conseguiram frear atividades ilegais que vinham crescendo na região. O trabalho começou em terra firme e depois avançou pros rios. Com apoio da Força Nacional de Segurança Pública, os fiscais percorreram municípios onde o desmatamento vinha acelerando. Algo que os sistemas de monitoramento Deter e Brasil Mais já vinham sinalizando há algum tempo. Durante a Operação Calha Norte, que rolou entre 28 de outubro e…

O Parque Internacional de Exposições de Paranavaí se prepara pra receber, pela quarta vez, a Feira Internacional da Mandioca (Fiman). O evento, que acontece de 25 a 27 de novembro, promete reunir mais de 7 mil visitantes e movimentar cifras que podem ultrapassar os R$ 250 milhões registrados na última edição, em 2023. A Embrapa Mandioca e Fruticultura, com sede em Cruz das Almas (BA), não só apoia institucionalmente o evento como também comanda boa parte da programação técnica. E a presença da empresa de pesquisa não é por acaso – o Paraná lidera a produção nacional de mandioca para…

Na semana passada o Aeroporto Internacional de Guarulhos, em São Paulo, foi cenário de uma operação que barrou o que poderia ser mais um capítulo no tráfico internacional de animais silvestres. Agentes do Ibama e da Receita Federal identificaram quatro malas suspeitas. E o conteúdo delas chamou atenção: aproximadamente 48 kg de barbatanas de tubarão, todas secas e desidratadas, prontas pra cruzar o oceano. A dona das bagagens? Uma cidadã chinesa que mora legalmente no Brasil e estava prestes a embarcar rumo à Hong Kong. Quando os fiscais abriram as malas, encontraram apenas sacos plásticos, cada um com cerca de…

Um espumante rosé produzido em São Paulo acaba de colocar a Vinícola Góes no topo de um dos concursos mais prestigiados do Brasil. O Saint Tropez Moscatel Rosé levou medalha de ouro no Brasil Selection by Concours Mondial de Bruxelles, competição que aconteceu em outubro no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. A conquista não veio por acaso. O concurso reuniu 486 amostras de vinhos e destilados de 18 estados brasileiros, avaliadas por um júri internacional com especialistas do Canadá, Estados Unidos, Peru e Bélgica. Sommeliers, enólogos e críticos de vinho testaram cada rótulo seguindo critérios rigorosos do…

A eliminação das tarifas sobre fertilizantes importados nos Estados Unidos, anunciada pelo presidente Donald Trump em 14 de novembro, promete redefinir o mercado norte-americano de insumos agrícolas e impactar diretamente as cotações internacionais de adubos. Segundo o Relatório Semanal de Fertilizantes da StoneX, empresa global de serviços financeiros, a decisão deve reduzir custos de importação e restaurar a competitividade do mercado americano, considerado um dos principais players do comércio mundial de nutrientes agrícolas. Tarifas criaram distorção no mercado americano “As tarifas impostas no primeiro semestre de 2025 geraram uma distorção significativa. Os agricultores enfrentaram uma das piores relações de troca…

De janeiro a outubro de 2025, o agronegócio do Espírito Santo movimentou U$ 2,67 bilhões em exportações, com mais de 2 milhões de toneladas embarcadas. Nesse cenário, a pimenta-do-reino capixaba se consolidou como o terceiro produto que mais gera divisas para o Estado, reforçando sua importância estratégica na pauta agroexportadora. Até o décimo mês de 2025, o Espírito Santo respondeu por 69% da pimenta-do-reino exportada pelo Brasil. As divisas com a especiaria mais que dobraram em relação ao mesmo período de 2024: passaram de U$ 134,3 milhões para U$ 296,6 milhões. No mercado internacional, o preço médio subiu de US…