Autor: Rodarte

Pesquisadores do Instituto Agronômico (IAC), de Campinas, desenvolveram uma versão nacional do limão caviar, fruto exótico que pode alcançar entre R$ 400 e R$ 1.200 o quilo no mercado. Diferente dos cítricos tradicionais, o fruto guarda o suco em pequenas vesículas que estouram na boca. Uma característica que já conquistou chefs e restaurantes de alto padrão no Brasil e no mundo. Frutas nativas do Brasil mostram potencial contra o envelhecimento celular Wagyu: carne de luxo ficou famosa por receber massagem e até cerveja O que torna esse limão tão especial A cultivar batizada de Faustrime pertence à espécie Microcitrus australasica,…

O Sul de Santa Catarina construiu sua identidade vitivinícola a partir de 1877, quando imigrantes italianos fundaram a Colônia Azambuja e trouxeram para a região um conhecimento ancestral sobre o cultivo de uvas. Essa herança consolidou o território como referência estadual na produção da fruta, condição que a região mantém até os dias atuais. O levantamento mais recente da Epagri, referente à safra 2020/21, revela que as regiões de Criciúma e Tubarão reúnem 118 produtores de uva. Isso tanto de mesa quanto destinada à produção de vinho. Juntos, eles cultivam 290,6 hectares e colhem 4.685,50 toneladas por safra, gerando um…

Jabuticaba, açaí, cambuci, guaraná, marolo e outras frutas nativas brasileiras podem ajudar a prevenir doenças crônicas associadas à inflamação e ao estresse oxidativo. Essa é a principal conclusão de uma revisão científica que reuniu estudos publicados nas últimas décadas e encontrou evidências de que compostos bioativos presentes nesses frutos protegem as células contra danos relacionados ao envelhecimento e ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares, metabólicas e neurodegenerativas. Pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP conduziram o estudo, que integrou o doutorado da nutricionista Maria Carolina Zsigovics Alfino sob orientação da professora Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres. A equipe…

O relator do projeto de renegociação de dívidas rurais (PL 5122/23), deputado Afonso Hamm (PP-RS), afirmou que a proposta não representa uma “pauta-bomba” para as contas públicas. Segundo ele, o governo precisa melhorar a comunicação sobre o impacto fiscal da medida. Em entrevista à Rádio Câmara, Hamm contestou os números divulgados pela equipe econômica e disse que houve exagero nas estimativas iniciais. Justiça aprova recuperação judicial do Grupo Prime Tecnologia reforça combate a incêndios em canaviais “O governo divulgou um impacto de R$ 800 bilhões para assustar. Depois reduziu para cerca de R$ 200 bilhões e, mais recentemente, para R$…

Autoridades americanas confirmaram o primeiro caso do verme da bicheira do Novo Mundo (screwworm) em solo americano em seis décadas. O diagnóstico positivo veio de uma amostra colhida em um bezerro de três semanas de idade em La Pryor, no condado de Zavala, próximo à fronteira com o México. A secretária de Agricultura dos Estados Unidos, Brooke Rollins, anunciou o caso durante coletiva de imprensa em 3 de junho. A mosca, que deposita seus ovos em ferimentos abertos de animais vivos, representa uma ameaça direta à indústria pecuária do Texas, avaliada em cerca de US$ 15 bilhões por ano. Até…

A Justiça do Paraná deferiu o processamento da recuperação judicial do Grupo Prime, empresa que atua em diferentes segmentos do agronegócio brasileiro. A decisão abrange um passivo total de aproximadamente R$ 790,2 milhões, somando créditos concursais e extraconcursais, e permite que o grupo mantenha suas operações enquanto negocia com os credores e elabora o plano de recuperação judicial. Ao analisar o pedido, o Judiciário reconheceu o cumprimento dos requisitos previstos na Lei nº 11.101/2005. A documentação contábil, fiscal, patrimonial e operacional apresentada pela empresa atendeu às exigências legais para o prosseguimento do processo. Látex de jaca vira aliado contra a…

O grupo Zanchetta anunciou a aquisição da Ceratti, tradicional marca brasileira de frios e embutidos, ampliando sua atuação no segmento multiproteína e fortalecendo sua presença no mercado B2C. A operação inclui 100% do negócio e marca a entrada da companhia no segmento de suínos processados de alto valor agregado. A transação transfere o controle da Ceratti do grupo norte-americano Hormel Foods para o Zanchetta, que já atua no Brasil há mais de 30 anos com marcas como Alliz, Mondelli e Frangoeste. Fertilizantes ou agrotóxicos? Especialista desfaz mitos sobre o insumo agrícola Produtor rural vive dia inesquecível ao lado do goleiro…

A Great American State Fair, evento organizado pelo presidente Donald Trump para celebrar o 250º aniversário dos Estados Unidos, enfrentou uma sequência de contratempos desde sua abertura. Condições climáticas adversas forçaram os organizadores a cancelar atividades, e alguns artistas musicais desistiram de suas apresentações principais. Em meio a esse cenário, porém, uma participante conquistou a atenção do público: uma vaca batizada com o nome da primeira-dama Melania Trump. Piper Stolipher, aluna que apresentou o animal nas exposições da feira, contou ao The Washington Post como surgiu a ideia. Ela e os colegas da National FFA Organization, entidade anteriormente conhecida como…

Pesquisadores brasileiros desenvolveram um biomaterial que combina látex de jaca, extrato de casca de romã e sinvastatina, medicamento à base de estatinas. Em testes de laboratório, a formulação demonstrou potencial para tratar a periodontite, doença que compromete os tecidos de sustentação dos dentes. A equipe conduziu o estudo na Faculdade de Ciências Médicas e da Saúde (FCMS) da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP), em Sorocaba, com apoio da FAPESP (projetos 23/17083-8 e 23/12039-0). A revista Polymer Bulletin publicou os resultados. Fazendeiro cria “armadura” para proteger ovelhas de ataques de lobos Fertilizantes ou agrotóxicos? Especialista desfaz mitos sobre o…

Todos os dias, antes do sol nascer sobre as pastagens da Fazenda Córrego do Monjolo, em Açucena, na região Leste de Minas Gerais, Melquisedeque Alves de Oliveira e a esposa, Rosemary Gonçalves, preparam o gado para a primeira ordenha do dia. O casal repete o processo à tarde e mantém, hoje, uma das produções leiteiras mais eficientes da região: nove vacas em lactação geram cerca de 250 litros diários, uma média de 27,7 litros por animal. Um patamar que costuma ser considerado excelente até em fazendas de grande porte. O resultado não veio por acaso. Melqui cresceu na mesma propriedade…