Resumo da notícia
- Juiz de Fora sediará em 26 de agosto o 1º Seminário Internacional das Cervejarias Mineiras, reunindo especialistas para debater tendências, desafios e oportunidades do mercado cervejeiro no Brasil.
- O evento contará com palestras de especialistas europeus que trarão experiências sobre qualidade, cultura cervejeira e inserção internacional, fortalecendo a competitividade das cervejarias artesanais brasileiras.
- Durante o seminário será apresentado o pré-lançamento da Rota Turística Caminhos e Cervejas, integrando cervejarias, turismo e gastronomia para impulsionar o turismo qualificado na região.
Juiz de Fora recebe, no dia 26 de agosto, o 1º Seminário Internacional das Cervejarias Mineiras, evento que vai discutir tendências, desafios e oportunidades do mercado cervejeiro no Brasil. A iniciativa, organizada pelo Sebrae Minas e pela Associação das Cervejarias da Zona da Mata Mineira (Unicerva ZM), reúne produtores, especialistas e representantes da cadeia produtiva para analisar o cenário atual do setor.
O seminário integra a programação da Semana da Cerveja Mineira 2026, que acontece entre os dias 24 e 30 de agosto na cidade. A agenda inclui o Concurso Mineiro de Cervejas, a Feira Tecnológica, com fornecedores de equipamentos, insumos e soluções, e o Festival da Cerveja Mineira, que reúne cervejarias, gastronomia e atrações musicais.
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A programação do seminário inclui palestras e mesas-redondas sobre temas estratégicos, como comportamento do consumidor, inovação, avanços técnicos e posicionamento de mercado. O evento prioriza a troca de conhecimento, o networking e a qualificação dos participantes.
Especialistas internacionais
O evento contará com a presença de dois especialistas europeus: Luc de Raedemaeker, da Bélgica, e Henri Reuchlin, da Holanda. Eles vão apresentar experiências de mercados cervejeiros mais maduros e contribuir com referências sobre qualidade, cultura cervejeira e inserção internacional.
Luc de Raedemaeker dirige o Brussels Beer Challenge e preside a Associação de Lambic da Bélgica. Ele abordará temas como produção cervejeira e cervejas monásticas. Já Henri Reuchlin, fundador da BIERburo, da plataforma StiBON e do Dutch Beer Challenge, falará sobre concursos internacionais, cultura cervejeira e o cenário europeu.
Segundo o analista do Sebrae Minas, Gustavo Magalhães, o seminário deve gerar insights sobre mudanças no consumo, novos formatos de venda e estratégias de posicionamento. A proposta, segundo ele, é fortalecer a identidade e a competitividade das cervejarias artesanais brasileiras.
O coordenador-geral da Semana da Cerveja, João Cleber Gonçalves, destaca que o evento também vai estimular conexões e parcerias no setor. A expectativa é ampliar a relevância da região no mercado cervejeiro nacional.
Rota turística cervejeira
Durante o seminário, os organizadores vão apresentar o pré-lançamento da Rota Turística Caminhos e Cervejas. O projeto reúne cervejarias artesanais, atrativos turísticos, gastronomia e hospedagem em um roteiro integrado de turismo de experiência.
A rota conecta 24 estabelecimentos em três polos cervejeiros: Juiz de Fora (12), Petrópolis (9) e Três Rios (3). A iniciativa busca impulsionar o turismo qualificado, valorizar a cultura local e ampliar a competitividade regional.
Polo cervejeiro em crescimento
Juiz de Fora se consolidou como um dos principais polos de cerveja artesanal em Minas Gerais. Entre 2018 e 2022, o número de cervejarias registradas no Ministério da Agricultura dobrou, passando de 15 para 30 unidades.
Atualmente, o município ocupa a segunda posição no estado e a sétima no país em número de cervejarias. Desde 2017, Juiz de Fora possui o статус de Arranjo Produtivo Local (APL), reconhecimento que reforça sua relevância na cadeia cervejeira.
O setor movimenta cerca de R$ 48 milhões por ano na cidade, com geração de aproximadamente 120 empregos diretos e 600 indiretos. A produção mensal chega a 400 mil litros de cervejas especiais, segundo maior volume de Minas Gerais.
Histórico do evento
Realizada anualmente, a Semana da Cerveja Mineira atrai público crescente. Em 2025, o evento reuniu cerca de 20 mil pessoas e registrou o consumo de 20 mil litros de chope.
O concurso contou com 60 cervejarias de 22 cidades mineiras. Já a Feira Tecnológica reuniu 17 expositores e 42 cervejarias de Minas Gerais e da região serrana do Rio de Janeiro.
Serviço
- Data: 26 de agosto
- Horário: 12h às 18h
- Local: Cultural Pub (Av. Eugênio do Nascimento, 815 – Aeroporto, Juiz de Fora)
- Informações: (32) 99911-9991 (Unicerva) | (32) 99986-0262 (Sebrae Minas)
- Site: www.cervejamineira.com.br
