Resumo da notícia
- O azeite mineiro Mantikir Coratina conquistou o 2º lugar entre os azeites do Hemisfério Sul no Olio Nuovo Days 2026, sendo o brasileiro mais bem colocado na competição realizada em Paris.
- A Vinícola Essenza, produtora do Mantikir, cultiva cerca de 6 mil oliveiras na Serra da Mantiqueira, com variedades adaptadas à região, incluindo a cultivar Grappolo 541 desenvolvida pela Epamig.
- O concurso reuniu 58 azeites do Hemisfério Sul, avaliados por um painel internacional de especialistas, destacando a qualidade e a presença da produção da Serra da Mantiqueira no mercado global.
O azeite mineiro Mantikir Coratina conquistou o 2º lugar entre os azeites do Hemisfério Sul no Olio Nuovo Days 2026, realizado em Paris, na França. Além disso, o produto foi o brasileiro mais bem colocado na competição, cujo resultado saiu em 21 de setembro.
Nesta edição, um azeite chileno ficou com o primeiro lugar geral. Já a Vinícola Essenza alcançou novamente a primeira posição entre os brasileiros, pelo terceiro ano consecutivo, segundo as informações divulgadas sobre o resultado.
“Receber esse resultado em Paris é motivo de muita comemoração para nós. São três azeites premiados em uma competição internacional, com a Coratina novamente entre as primeiras colocadas e reconhecida como a melhor do Brasil”, comemora Herbert Sales, proprietário da Vinícola Essenza.
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Produção reúne 6 mil oliveiras na Serra da Mantiqueira
A Vinícola Essenza cultiva cerca de 6 mil oliveiras em uma propriedade na Serra da Mantiqueira. Além disso, o olival ocupa áreas entre 1.700 e 1.910 metros de altitude.
No local, a produção reúne as variedades Arbequina, Coratina, Grappolo, Koroneiki, Picual e Maria da Fé. Assim, a propriedade trabalha com diferentes cultivares de oliveira adaptadas às condições da região.
Outro destaque está na cultivar utilizada para produzir o Mantikir Grappolo. A Grappolo 541 foi desenvolvida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) a partir do melhoramento de material genético italiano para as condições da Serra da Mantiqueira.
Herbert Sales, produtor do azeite Mantikir, durante a colheita da safra 2026. Foto: Régis Silva/Divulgação
Além disso, a cultivar recebeu o registro MGS GRAP541 no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e integra o conjunto de variedades protegidas pela Epamig.
“Receber uma Premium Gold com um azeite produzido a partir de uma cultivar desenvolvida pela Epamig na própria região também permite apresentar fora do Brasil uma pesquisa que começou aqui e que ajudou a construir a produção de azeites na Serra da Mantiqueira”, explica Sales.
Concurso avaliou azeites do Hemisfério Sul
O Olio Nuovo Days Southern Hemisphere 2026 reuniu azeites produzidos no Hemisfério Sul. A apresentação dos finalistas ocorreu em 17 de setembro, no Le Cordon Bleu Paris, no Hôtel de la Marine.
Ao todo, a edição recebeu 58 azeites de diferentes nacionalidades, incluindo produtos da Argentina, Austrália, Brasil, Chile, África do Sul e Uruguai.
Para avaliar os produtos, a organização reuniu um painel internacional formado por chefs, sommeliers, cientistas de alimentos e provadores profissionais de azeite.
Além disso, Didier Mariotti, Chef de Cave e diretor executivo de tecnologia da Veuve Clicquot, presidiu o Júri de Qualidade da edição de 2026.
Com o resultado, o Mantikir Coratina aparece entre os destaques da competição internacional e reforça a presença da produção da Serra da Mantiqueira no mercado de azeites de alta qualidade.