Resumo da notícia
- O preço dos legumes caiu 16,9% em agosto na comparação com julho, representando uma das maiores quedas entre os alimentos acompanhados pela Neogrid.
- Apesar da queda mensal, os legumes acumulam alta de 12,6% de dezembro de 2025 a agosto de 2026.
- Especialistas alertam que a análise dos preços deve considerar diferentes períodos para entender variações e o impacto real no bolso do consumidor.
O preço dos legumes caiu 16,9% em agosto, na comparação com julho, segundo levantamento da Neogrid. A categoria registrou uma das principais quedas entre os alimentos acompanhados pela empresa no período.
Para quem acompanha os gastos com alimentação, o resultado representa uma redução significativa no curto prazo. Ainda assim, o preço dos legumes acumula alta de 12,6% no período entre dezembro de 2025 e agosto de 2026.
A diferença entre os dois indicadores mostra que a queda registrada em agosto não eliminou a valorização acumulada ao longo do período. Por isso, a leitura dos preços muda conforme o intervalo considerado.
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Queda mensal contrasta com acumulado
Em agosto, os legumes ficaram 16,9% mais baratos que no mês anterior. Já no acumulado entre dezembro de 2025 e agosto de 2026, a categoria registrou alta de 12,6%.
Esse comportamento mostra que uma queda mensal pode ocorrer mesmo quando os preços permanecem acima dos níveis registrados no período de referência do acumulado.
Segundo Marcelo Alves, gerente executivo de Dados da Neogrid, a análise dos preços dos alimentos precisa considerar diferentes períodos para mostrar as variações da cesta de consumo.
“A combinação entre quedas e altas dentro da mesma cesta reforça que a inflação dos alimentos precisa ser analisada em um nível mais granular. Para o consumidor, isso significa que a percepção de alívio pode variar bastante de acordo com os produtos que fazem parte de sua rotina”, explica, em nota.
No caso dos legumes, portanto, agosto trouxe uma redução de 16,9%, enquanto o acumulado até o mês ainda registra alta de 12,6%.