Resumo da notícia
- Jacques Pereira Carneiro, de Carmo de Minas (MG), venceu o Campeonato Brasileiro de Cup Tasters 2026, superando 35 concorrentes no 2º Festival Mantiqueira de Minas e representará o Brasil no Mundial na Tailândia.
- A competição testa rapidez e precisão ao identificar diferenças entre cafés especiais em rodadas de triangulação, onde degustadores provam 32 cafés ao longo de quatro fases.
- O evento contou com apoio da BSCA, ABCD Café e cooperativas locais, consolidando a importância da região e das entidades na promoção e capacitação do setor cafeeiro brasileiro.
Jacques Pereira Carneiro, degustador de Carmo de Minas (MG), conquistou o título do Campeonato Brasileiro de Cup Tasters 2026. Entre os dias 18 e 20 de março, o profissional da Unique Cafés superou 35 concorrentes durante o 2º Festival Mantiqueira de Minas, também em Carmo de Minas, e agora representa o Brasil no Campeonato Mundial da categoria, entre 7 e 9 de maio, em Bangkok, na Tailândia.
Em discurso emocionado na premiação, Carneiro celebrou a coincidência simbólica de conquistar o título exatamente na cidade onde, em 2004 e 2005, deu os primeiros passos na carreira com o café. Ele destacou o papel das entidades locais na evolução da prova de café no Brasil e da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) na promoção de campeonatos e capacitação do setor.
“Minha história começou exatamente com o Cup Tasters. Ter a honra de conviver com esses quatro sócios, como meus pai e tios, foi muito difícil, mas foi uma forma de me motivar e motivar várias outras pessoas a desenvolver ‘notas’ para cafés. Esse evento me abriu as portas para minha perspectiva de vida e profissional, que, desde lá, sempre foi ‘da xícara para o mundo'”, afirmou o campeão.
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Como funciona o Campeonato Brasileiro de Cup Tasters
A competição avalia velocidade, habilidade e precisão do degustador para distinguir diferenças de sabor entre cafés especiais. Em cada triangulação, três xícaras formam um triângulo: duas contêm cafés idênticos e uma é diferente. Usando olfato, paladar, atenção e experiência, o provador precisa identificar a xícara diferente no menor tempo possível.
Cada rodada exige oito triangulações por participante. Os oito com mais acertos e menor tempo avançam, até restar quatro finalistas. Para chegar ao título, Jacques Carneiro disputou quatro rodadas e provou 32 cafés.
O pódio completo
O vice-campeão foi Bruno Megda, degustador de Cabo Verde (MG) e detentor do título de 2025. O terceiro lugar ficou com José Augusto Naves, da Naves Comércio de Café, de Varginha (MG), campeão em 2023. Ambos também passaram pelas quatro rodadas e provaram 32 cafés.
Desde 2016, a BSCA ocupa o papel de National Body no Brasil junto à World Coffee Events (WCE). A entidade organiza o World Barista Championship (WBC) e detém os direitos de competição em todo o mundo. Esse status garante à Associação o direito de realizar etapas classificatórias em sete modalidades. São elas; Barista, Latte Arte, Brewers, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Roasters e Cezve Ibrik, esta última sem edição no Brasil.
Para o Campeonato Brasileiro de Cup Tasters 2026, a BSCA contou com apoio institucional da Associação Brasileira de Classificadores e Degustadores de Café (ABCD Café), das cooperativas COCARIVE, CooperRita e COOPERVASS, além dos Sindicatos Rural de Carmo de Minas e dos Produtores Rurais de Santa Rita do Sapucaí. A empresa BUNN patrocinou o evento, sediado pelo 2º Festival da Mantiqueira de Minas, realizado pela Associação dos Produtores de Café da Mantiqueira (APROCAM).