Os preços da carne de frango subiram na primeira quinzena de março na maioria das regiões monitoradas pelo Cepea.
Mercado do frango
O aumento da demanda no início do mês, impulsionado pelo pagamento dos salários, elevou os valores da proteína. Segundo agentes do setor consultados pelo Cepea, as vendas registram recuperação gradativa após o recesso de Carnaval.
Exportações de ovos processados batem recorde para fevereiro
As exportações brasileiras de ovos processados atingiram um recorde para fevereiro, segundo dados da Secex, que acompanha o setor desde 1997. Em geral, a alta foi impulsionada pela crescente demanda dos Estados Unidos, que enfrentam um surto de gripe aviária. Ou seja, em fevereiro, o país importou mais que o dobro do volume registrado em janeiro e se tornou o principal destino dos embarques brasileiros.
Dados da Secex analisados pelo Cepea indicam que o Brasil exportou 2,53 mil toneladas de ovos in natura e processados em fevereiro. O volume representa alta de 7,2% em relação a janeiro e de 57,5% na comparação com fevereiro de 2024. Os embarques de ovos processados somaram 1,14 mil toneladas, um avanço de 65,4% frente ao primeiro mês de 2025, o maior volume já registrado para fevereiro. Já as exportações de ovos in natura totalizaram 1,39 mil toneladas, queda de 16,8% em relação a janeiro.
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