A Brazilian Fish, pioneira em inovação na aquicultura nacional, apresenta novidades do Fish Protein, primeiro picolé proteico à base de tilápia do Brasil, durante a APAS Show 2025. A feira acontece até15 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo. O produto, que antes era conhecido como Gelafish, passa por reposicionamento de marca para reforçar sua proposta funcional e nutricional. E lança dois novos sabores tropicais: torta de limão e mousse de maracujá.
Com 7 gramas de proteína por unidade, 143 calorias, zero adição de açúcar, além de alto teor de colágeno e ômega 3, o Fish Protein é uma alternativa saudável aos suplementos tradicionais. Os sabores já consagrados – leite ninho com coberturas crocantes de pistache, chocolate branco ou dark, e morango com cobertura de chocolate dark – permanecem no portfólio.
A inspiração para o produto veio de um sorvete de salmão visto em uma feira nos Estados Unidos. Porém, adaptado ao paladar brasileiro e às propriedades nutricionais da tilápia.
Experiência interativa na APAS Show 2025
No estande 1178A, localizado no Pavilhão Amarelo (Rua D com Rua 7), os visitantes poderão degustar o Fish Protein, conhecer os diferenciais da linha e participar de jogos gamificados com prêmios. O espaço é dedicado a marcas de produtos saudáveis e funcionais, reforçando o posicionamento da Brazilian Fish no mercado de alimentos proteicos.
“Participar da APAS Show é estratégico para ampliar negócios, visibilidade e relacionamento com varejistas, redes de supermercados e parceiros”, destaca Ramon Amaral, CEO da Brazilian Fish. “Queremos mostrar que é possível inovar com qualidade e propósito nutricional, conectando saúde, sabor e conveniência.”
Brazilian Fish aposta em inovação e crescimento no mercado funcional
A empresa busca consolidar sua presença no segmento de alimentos funcionais, mostrando que a tilápia pode surpreender em formatos inovadores. “O Fish Protein é a prova de que a aquicultura brasileira pode oferecer produtos diferenciados e nutritivos. Queremos que o público tenha essa experiência diretamente na feira”, completa Amaral.
A APAS Show 2025 é reconhecida como o maior festival supermercadista do mundo. Ela reune as principais marcas do setor de alimentos e bebidas das Américas, com oportunidades para networking, lançamentos e negócios.
Serviço:
- APAS Show 2025
- Data: 12 a 15 de maio de 2025
- Local: Expo Center Norte, São Paulo (SP)
- Estande Brazilian Fish: 1178A – Pavilhão Amarelo
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