Resumo da notícia
- A oferta de mandioca cresceu na última semana devido ao clima favorável e à necessidade de capitalização dos produtores, apesar das margens apertadas.
- A disponibilidade de mandioca superou a demanda industrial na maioria das regiões, pressionando os preços para baixo nos principais polos produtores.
- A média mensal dos preços da mandioca caiu em novembro após dois meses de alta, refletindo o aumento da oferta e o desequilíbrio do mercado.
- Indústrias devem entrar em recesso para manutenção, o que pode intensificar a queda dos preços nas próximas semanas, enquanto produtores planejam aumentar as entregas.
Os produtores ampliaram a oferta de mandioca na última semana, impulsionados por clima mais favorável e necessidade de capitalização. A oferta cresceu mesmo com margens apertadas, segundo levantamentos do Cepea. Além disso, a disponibilidade de raiz superou a demanda industrial na maioria das regiões monitoradas.
Como resultado, os preços da mandioca recuaram novamente nos principais polos produtores do país.A média mensal também sofreu pressão e caiu em novembro, após dois meses consecutivos de alta.
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De acordo com pesquisadores do Cepea, o desequilíbrio entre oferta e demanda tende a aumentar nas próximas semanas. Parte dos produtores pretende intensificar as entregas de raiz no mercado físico.
Por outro lado, indústrias afirmam que devem suspender atividades para manutenção e recesso de fim de ano. Consequentemente, o mercado pode registrar novas quedas nos preços da mandioca em todas as regiões acompanhadas.