Resumo da notícia
- Um churrasco ininterrupto de 74 horas em Oullins-Pierre-Bénite, França, quebrou o recorde mundial anterior de 40h49min, validado por um oficial de justiça presente durante todo o evento.
- Organizado pela associação Les Toqués du Rock, o evento usou cinco churrasqueiras e contou com 49 voluntários, preparando 3,4 toneladas de carne e servindo 10.500 refeições em quatro dias.
- Além do recorde, o churrasco teve atrações culturais e ação solidária, distribuindo 700 refeições gratuitas a pessoas em situação vulnerável, estudantes e trabalhadores noturnos da região.
Um churrasco de cocção contínua por 74 horas tomou conta do Parque Chabrières, em Oullins-Pierre-Bénite, região metropolitana de Lyon, na França, entre o meio-dia de quinta-feira, 30 de abril de 2026, e as 14h de domingo, 3 de maio de 2026. Um oficial de justiça acompanhou o evento do início ao fim e validou oficialmente cada etapa, confirmando o novo recorde mundial de churrasco mais longo da história.
A marca superou o recorde anterior, pertencente a uma equipe do Texas, nos Estados Unidos, que somava 40 horas e 49 minutos de cocção ininterrupta. Ao final da maratona, os organizadores comemoraram a conquista do título mundial.
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Associação Les Toqués du Rock organiza a maratona gastronômica
A associação francesa Les Toqués du Rock, equipe bicampeã nacional de churrasco, idealizou e conduziu o desafio. Maxime Balouzat, responsável pela agência de eventos Coïncidence, concebeu o projeto, enquanto Cyril Leroy, vice-presidente da associação e conhecido pelo apelido “Smoky Daddy”, comandou as cinco churrasqueiras usadas durante os quatro dias de programação.
O cardápio reuniu merguez, costelas bovinas, carne de porco desfiada, linguiças, chipolatas, frango marinado, legumes e sardinhas. Para manter a operação funcionando 24 horas por dia, 49 voluntários se revezaram continuamente no parque, garantindo reposição de carne, controle das grelhas e atendimento ao público.
A organização estimava inicialmente preparar 1,5 tonelada de carne fresca. A procura, porém, superou as previsões. Os estoques se esgotaram já nas primeiras horas, e as equipes precisaram acionar novos fornecedores com urgência.
“Foi um desafio encontrar um fornecedor capaz de nos abastecer com uma quantidade tão grande de carne fresca”, afirmou Maxime Balouzat ao jornal Le Progrès, antes do início do evento.
Evento dobra a meta inicial e serve mais de 10 mil refeições
Ao fim dos quatro dias, o volume de carne preparada chegou a 3,4 toneladas, mais que o dobro da estimativa original. As equipes também serviram 10.500 refeições ao longo do fim de semana, número que evidencia o tamanho da mobilização popular em torno do evento.
Além da disputa pelo recorde, o churrasco reservou espaço para atrações paralelas: shows, karaokê e partidas de pétanca animaram o parque durante os quatro dias de programação, atraindo público para além dos amantes de churrasco.
Iniciativa une recorde mundial e ação solidária
Ao lado do desafio gastronômico, o evento manteve forte caráter beneficente. A organização firmou parceria com Restos du Cœur, Cruz Vermelha, Exército da Salvação e a Associação DNA (sigla de Drôle de Nom pour une Association), entidade que atua na inclusão de pessoas com deficiência.
Todas as noites, as equipes distribuíram refeições gratuitas para pessoas em situação de vulnerabilidade, estudantes e trabalhadores noturnos, incluindo policiais e bombeiros de plantão. Ao todo, 700 das 10.500 refeições preparadas seguiram para essa distribuição gratuita. A renda obtida com as demais vendas será revertida para a Associação DNA.
O comediante, ator e produtor francês Jason Chicandier, padrinho da instituição, acompanhou o evento durante todo o sábado, 2 de maio, em apoio à causa.
Para os organizadores, a lembrança mais marcante ficou nas reações do público. “O que mais vou lembrar são os milhares de sorrisos e lágrimas de alegria que vimos durante o fim de semana”, declarou um dos responsáveis pelo evento.
Por que esse tipo de recorde gastronômico chama atenção
Eventos gastronômicos de longa duração exigem logística apurada, segurança alimentar rigorosa, trabalho em equipe coordenado e capacidade de atender grandes públicos sem interrupção. Em um churrasco desse porte, o desafio não se limita a manter o fogo aceso: a organização precisa garantir abastecimento constante, preparo contínuo, controle de filas e distribuição eficiente das refeições.
Quando a ação também carrega propósito beneficente, o impacto ultrapassa o próprio recorde. A comida se transforma em ferramenta de mobilização social, aproxima voluntários, instituições e comunidade. E converte uma celebração popular em uma oportunidade concreta de apoio a quem precisa.
