O abate de bovinos cresceu 3,9% no segundo trimestre de 2025, informou o IBGE. O total chegou a 10,464 milhões de cabeças, alta também de 5,5% frente ao primeiro trimestre do ano.

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Pela primeira vez desde 1997, o abate de fêmeas superou o de machos. As fêmeas tiveram alta de 16% sobre 2024, mantendo a tendência observada no primeiro semestre de 2025. A produção de carcaças bovinas somou 2,65 milhões de toneladas. O volume foi 1,6% maior que em 2024 e 6,1% acima do trimestre anterior.

Suínos batem recorde de abate e produção

O abate de suínos atingiu 15,02 milhões de cabeças entre abril e junho. O número subiu 2,6% sobre 2024 e 4,1% frente ao trimestre anterior.
O resultado marcou recorde histórico para maio e junho. Segundo Angela Lordão, gerente da pesquisa, o crescimento vem do consumo interno e das exportações.
O consumidor busca cortes de fácil preparo e preços competitivos. Já as exportações ganharam força com a forte demanda das Filipinas e aumento das vendas para Chile e Japão, que compensaram a queda das compras chinesas.
O peso de carcaças suínas somou 1,413 milhão de toneladas. O avanço foi de 5,7% sobre 2024 e 6,5% em relação ao trimestre anterior.

Frangos registram alta anual no abate

O abate de frangos chegou a 1,639 bilhão de cabeças no trimestre. O volume foi 1,1% maior que em 2024, mas 0,4% inferior ao do trimestre anterior.
As carcaças somaram 3,55 milhões de toneladas. O aumento foi de 2,7% frente a 2024 e 1,9% em relação ao primeiro trimestre.

Leite tem maior aquisição da série histórica

A aquisição de leite cru chegou a 6,502 bilhões de litros no trimestre. O número foi 9,4% superior ao de 2024, mas 1% menor que no primeiro trimestre.
O resultado foi o maior da série histórica para um segundo trimestre, iniciada em 1997, superando o recorde de 2024.

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Couro apresenta leve alta no trimestre

Os curtumes adquiriram 10,748 milhões de peças inteiras de couro cru bovino. O total cresceu 4,6% frente a 2024 e recuou 0,1% em relação ao trimestre anterior.

Produção de ovos cresce em 2025

A produção de ovos de galinha somou 1,241 bilhão de dúzias. O volume foi 6,2% maior que em 2024 e 2,9% acima do trimestre anterior.