No Rio Grande do Sul, iniciativa oferece orientação, auditoria e certificação para produtores de uvas destinadas ao processamento industrial
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Foto: SECOM - GO

Viticultores do Rio Grande do Sul que produzem uvas destinadas ao processamento industrial têm até 6 de outubro de 2026 para se inscrever em um programa gratuito de boas práticas sustentáveis. A iniciativa oferece orientação técnica, adequação das propriedades, auditoria e certificação.

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Coordenado pelo Consevitis-RS, o projeto-piloto deverá atender 40 produtores neste primeiro ciclo. Para isso, cinco entidades âncoras participam da iniciativa.

A proposta surgiu depois de um diagnóstico realizado com viticultores da Serra Gaúcha pelo Consevitis-RS, com apoio dos Sindicatos dos Trabalhadores Rurais. A partir desse levantamento, integrantes do Grupo de Trabalho de Viticultura, entre eles Embrapa, IFRS e Emater/RS-Ascar, ajudaram a estruturar o programa.

O que o produtor precisa fazer

O programa reúne práticas voltadas à segurança dos alimentos, à saúde e segurança dos trabalhadores, à sustentabilidade ambiental, à rastreabilidade e à organização da propriedade.

Entre as medidas previstas estão o preenchimento do caderno de campo, o uso correto de produtos fitossanitários e a manutenção e regulagem dos equipamentos. O produtor também deverá adotar cuidados com água e solo, observar as regras de higiene durante a colheita e dar a destinação adequada a embalagens e resíduos.

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O trabalho começa com uma consultoria de adequação. Nessa etapa, o produtor recebe orientação e identifica quais pontos da propriedade precisam de ajustes.

Na sequência, a equipe realiza uma auditoria. Os responsáveis analisam documentos, registros, entrevistas e as condições encontradas no local. Se houver alguma não conformidade, o produtor terá prazo para fazer as correções antes de passar por uma nova avaliação.

Cumpridos os requisitos, o produtor poderá receber a certificação, que terá validade de um ano.

Certificação pode ter relação com crédito rural

O programa foi estruturado em alinhamento à Portaria MAPA nº 876/2025, que estabelece requisitos para o reconhecimento de programas de promoção e certificação de boas práticas agropecuárias.

O Consevitis-RS pretende, posteriormente, buscar o reconhecimento oficial do programa junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária. Esse reconhecimento ainda não foi concedido.

De acordo com o Consevitis-RS, o Plano Safra 2026/27 prevê redução de 0,5 ponto percentual nas taxas de juros de determinadas operações de crédito rural de custeio para produtores vinculados a programas de boas práticas reconhecidos pelo MAPA e que atendam às condições previstas.

Esse possível benefício, contudo, depende do reconhecimento oficial do programa e do cumprimento das regras aplicáveis. Portanto, a certificação concedida pelo Consevitis-RS não representa, por si só, garantia de juros menores.

Inscrições terminam em 6 de outubro

A adesão ao programa gratuito não tem custo para o produtor. A inscrição pode ocorrer por meio da chamada pública do Consevitis-RS, com participação de empresas e entidades parceiras, ou por manifestação individual de interesse.

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Publicado em 22 de setembro, o edital estabelece 6 de outubro de 2026 como prazo final para as inscrições.

Com a iniciativa, o Consevitis-RS pretende ajudar os viticultores a organizar melhor as propriedades, ampliar a rastreabilidade e adotar boas práticas agrícolas. A entidade também prevê novas etapas para aumentar gradualmente o número de produtores atendidos.