Um azeite produzido na Serra da Mantiqueira, em São Paulo, recebeu dois prêmios no Flos Olei 2027, guia internacional especializado…
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O azeite mineiro Mantikir Coratina conquistou o 2º lugar entre os azeites do Hemisfério Sul no Olio Nuovo Days 2026,…
Uma propriedade criada inicialmente como refúgio ganhou uma nova função na Serra da Mantiqueira. Em Caldas, no Sul de Minas…
O azeite de oliva carrega mais de 6 mil anos de tradição, mas passa por um processo bem definido antes…
Escolher um azeite no supermercado ficou mais complicado. Basta olhar a prateleira: há extravirgem, virgem, óleo composto, produtos brasileiros e…
Identificar um azeite extravirgem de qualidade exige atenção a características que vão muito além do sabor. Neste sábado (5), a…
Uma garrafa de azeite extravirgem pode parecer igual a outra na prateleira. Por dentro, porém, descobrir se o produto realmente…
O Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) encaminhou uma denúncia aos órgãos de fiscalização da Receita Federal para apurar possível fraude…
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a venda, a distribuição e o consumo da Ricota Fresca da marca…
A produção brasileira de azeite de oliva alcançou 1,434 milhão de litros em 2026, o maior volume já registrado no…