Crescimento da pecuária amplia espaço para profissionais no campo, na indústria e na sanidade animal, enquanto número de cursos também avança
Pesquisa com Gados de Corte na FMVZ em Pirassununga.
Foto: Usp Imagens/FMVZ

A imagem do médico-veterinário atendendo cães e gatos em uma clínica representa apenas uma parte de uma profissão que ganhou espaço dentro das fazendas, frigoríficos, indústrias e empresas ligadas ao agronegócio.

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O Brasil já tem mais de 215 mil médicos-veterinários em atividade, segundo o Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV). Eles estão espalhados por consultórios, laboratórios, universidades, órgãos públicos, indústrias, serviços de inspeção e propriedades rurais.

No campo, sobretudo, as oportunidades acompanham a dimensão da pecuária brasileira. O veterinário participa da saúde dos rebanhos, reprodução, controle de doenças, produção de alimentos, inspeção sanitária e gestão das propriedades.

Além disso, novas tecnologias estão mudando o perfil procurado pelo mercado.

Veterinário vai muito além da clínica

De acordo com o CFMV, a Medicina Veterinária reúne mais de 80 áreas de atuação. Entre elas estão produção animal, saúde pública, inspeção de alimentos, pesquisa, produção de vacinas e medicamentos, perícia e responsabilidade técnica.

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No agronegócio, porém, algumas funções ganharam ainda mais relevância.

O profissional pode acompanhar programas de reprodução e melhoramento dos rebanhos, trabalhar no controle de doenças, orientar protocolos sanitários e atuar diretamente na produção de carne, leite, ovos e outros alimentos de origem animal.

Ao mesmo tempo, o avanço da agricultura de precisão e das ferramentas digitais começa a exigir veterinários familiarizados com sensores, análise de dados, monitoramento remoto e sistemas automatizados de manejo.

 

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Assim, trabalhar com animais continua sendo a essência da profissão, mas conhecer tecnologia, gestão e produtividade passou a fazer diferença.

Pecuária ajuda a movimentar o mercado

Gado em pastagem
Foto: Pedro Bolle/Usp Imagens

O cenário econômico também ajuda a explicar a demanda.

O PIB do agronegócio brasileiro cresceu 12,2% em 2025 e alcançou R$ 3,20 trilhões, segundo levantamento da CNA em parceria com o Cepea, da USP. O setor respondeu por 25,13% da economia brasileira naquele ano.

Dentro desse resultado, a pecuária teve papel importante.

Os agrosserviços ligados ao ramo pecuário avançaram 41,59% em 2025, enquanto o PIB do ramo pecuário chegou a R$ 1,14 trilhão.

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Consequentemente, uma cadeia maior e mais tecnificada precisa de profissionais especializados em sanidade, produtividade, reprodução e segurança dos alimentos.

O próprio CFMV colocou o tema entre suas prioridades. Em junho deste ano, a Comissão Nacional do Agronegócio do Conselho definiu ações para ampliar e valorizar a presença de médicos-veterinários e zootecnistas nas cadeias produtivas brasileiras.

Onde estão as oportunidades

Ordenha mecanizada de vacas holandesas.
Foto: Kéke Barcelos/Embrapa

Para quem pretende trabalhar ligado ao agro, as possibilidades não terminam na porteira.

O veterinário pode atuar diretamente em fazendas de bovinos de corte e leite, granjas de aves e suínos, confinamentos, centrais de reprodução e empresas de genética.

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Além disso, frigoríficos e indústrias de alimentos precisam desses profissionais em áreas como inspeção, controle de qualidade e segurança alimentar.

Laboratórios, empresas farmacêuticas, fabricantes de vacinas, nutrição animal e companhias de tecnologia também fazem parte desse mercado.

Outra possibilidade está no serviço público, principalmente em defesa sanitária, fiscalização e inspeção.

Portanto, as oportunidades acompanham praticamente toda a cadeia que começa no animal e termina no alimento colocado na mesa do consumidor.

Número de cursos também chama atenção

Fachada da Faculdade de Medicina Veterinária da USP

Entretanto, existe outro lado dessa expansão.

O Brasil possui uma oferta elevada de vagas para formação de novos veterinários. Dados do Censo da Educação Superior de 2024 mostram que instituições privadas ofereceram 78.119 novas vagas em Medicina Veterinária naquele ano. Apenas 47,1% foram ocupadas.

Nas universidades públicas, foram outras 6.180 vagas, com uma taxa de ocupação muito maior: 89,6%.

Somadas, foram mais de 84 mil novas vagas oferecidas em apenas um ano.

Esse crescimento significa que a quantidade de profissionais disponíveis também pode continuar aumentando nos próximos anos. Por isso, o avanço do agronegócio não significa necessariamente falta generalizada de veterinários.

A diferença tende a estar na especialização.

Agro abre espaço para profissionais especializados

Foto: Divulgação – USP Imagens

Quanto mais tecnológica se torna a produção animal, maior é a necessidade de profissionais capazes de unir conhecimento veterinário, produtividade e gestão.

Em grandes propriedades, por exemplo, decisões sobre reprodução, nutrição, vacinação e controle de doenças afetam diretamente o resultado econômico.

Além disso, exigências sanitárias e de rastreabilidade ganham importância à medida que o Brasil amplia sua presença no mercado internacional de proteína animal.

Nesse cenário, o veterinário deixa de atuar apenas quando um animal adoece. Cada vez mais, seu trabalho começa antes do problema aparecer, com prevenção, planejamento sanitário e acompanhamento de indicadores do rebanho.

O Brasil já ultrapassou a marca de 215 mil profissionais. Agora, enquanto o agro cresce e se moderniza, a disputa pelas melhores oportunidades tende a favorecer quem conseguir acompanhar a transformação que ocorre dentro e fora das fazendas.